[I-LOVE-SUSHI]

Дошли руки до того, чтобы выложить фотоотчет приготовления суши/роллы от  XJ[52]A






1. Продукты. Там в пакетике лежат огурцы, а за пакетиком не видно васаби и имбиря.



2. Начало варки риса. достаю упавшую ложку.



3. Пока варился рис, дорезались остальные продукты



4. Полная боеготовность



5. Ломаем нори на хосомаки



6. Расзложили рис и огурчики.



7. Свернули каппа маки. Принципиально не пользуюсь циновкой для "кручения" роллов: когда училась, её не было под рукой, а потом попробовала - не понравилось.


8. Ваяем рисовые шарики для гункана и темари.



9. Делаем гункан: обмазали овальчик васаби и заботливо обернули в нори



10. Красиво положили огурчики и начинили.



11. На рисовые шарики уложили рыбку с васаби и получили самые простые суши без нори - темари



12. Делаем футомаки. Выложили на целый лист нори рис и сделали бороздку. В нее уложили васаби



13. Уложили начинку. В моем случае рыба, креветки, крабовые палочки, и огурец. Свернули.



14. Делаем "кулек с семечками" - теммаки. Кладем рис на пол листа нори, сверху начинки (я положила то, что осталось от футомаки) и закручиваем в кулек.



15. Результат процесса



16. Режем хосомаки и футомаки



17. Окончание боевых действий. Вид стола.




18. Результат стараний.